椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結(jié)果周期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現(xiàn)摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效。
進(jìn)口椰青注意事項(xiàng)：
1. 水果應(yīng)來自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠（需要在國家準(zhǔn)入和品類準(zhǔn)入名單之內(nèi)）。
2. 水果包裝箱上應(yīng)標(biāo)注或有標(biāo)識注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。
3. 水果品類應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。
4. 水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)。
5. 辦理輸出國/地區(qū)植物檢疫證書。
注意：用集裝箱裝運(yùn)的，應(yīng)在證書上體現(xiàn)集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿(mào)易合同者應(yīng)三者一致；如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應(yīng)聲明。如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應(yīng)聲明。
檢驗(yàn)檢疫依據(jù)：
（一）《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》；
（二）《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》；
（三）《進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》；
（四）《中華人民共和國海關(guān)總署與菲律賓共和國農(nóng)業(yè)部關(guān)于菲律賓新鮮椰子輸華植物檢疫要求的議定書》。
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