銷售商店的庫存管理，分為店頭陳列商品的庫存和倉庫庫存。商品庫存管理的主要目的，是以最小庫存獲得最大銷售額，保持適當(dāng)庫存，區(qū)別暢銷商品與非暢銷商品，防止盜竊、損傷品造成損失。
(1)利用目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率決定年度適當(dāng)庫存的方法。其計(jì)算方法是：
①年度目標(biāo)銷售額/目標(biāo)商品周轉(zhuǎn)率(適當(dāng)目標(biāo)庫存額)(金額)
②年度目標(biāo)銷售額/平均庫存成本額(商品投入資金周轉(zhuǎn)率)(次)
③年度目標(biāo)銷售成本/平均庫存成本額(成本基礎(chǔ)的商品周轉(zhuǎn)率)(次)
④年度目標(biāo)銷售額/平均售價(jià)庫存額(售價(jià)基準(zhǔn)的商品周轉(zhuǎn)率)(次)
(2)利用目標(biāo)庫存保有天數(shù)決定庫存目標(biāo)的方法。其計(jì)算方法是：
①目標(biāo)一天平均銷售額×目標(biāo)庫存保有天數(shù)=年度適當(dāng)庫存目標(biāo)(金額)
②365天/商品周轉(zhuǎn)率=庫存保有天數(shù)
(3)利用適當(dāng)庫存法決定每月適當(dāng)庫存的方法。其計(jì)算方法是：
年度適當(dāng)庫存目標(biāo)+(各月銷售目標(biāo)-月平均銷售目標(biāo))=各月適當(dāng)庫存(金額)
商品庫存管理的根本點(diǎn)，是達(dá)到以最小的庫存費(fèi)(或庫存量)，提高銷售的周轉(zhuǎn)率的目的。從商業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r看，大型商業(yè)企業(yè)高度重視物流，商品庫存問題解決較好，但中小商業(yè)或店鋪還有不少是實(shí)行傳統(tǒng)商品庫存模式。因此，零售業(yè)有必要實(shí)施供應(yīng)商庫存管理。實(shí)施零售業(yè)供應(yīng)商庫存管理的具體如下：
①建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)。
要有效地管理銷售庫存，通過建立顧客的信息庫，供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況，把由零售商的需求預(yù)測(cè)與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來。
②建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。
供應(yīng)商要很好地管理庫存，必須建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通，如：保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性，解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問題及解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過程中的識(shí)別問題。目前已有許多企業(yè)開始采用mrpii或erp企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。通過對(duì)這些功能的擴(kuò)展，可以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。
③建立供應(yīng)商與零售商的框架協(xié)議。
供應(yīng)商和零售商一起通過協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫存的有關(guān)參數(shù)(如再訂貨點(diǎn)、最低庫存水平等)、庫存信息的傳遞方式(如edi和internet)等。
④設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)庫存計(jì)劃。
在設(shè)定經(jīng)銷商的適當(dāng)庫存計(jì)劃時(shí)，應(yīng)先掌握經(jīng)銷商所經(jīng)銷的每一不同代號(hào)、不同產(chǎn)品種類的數(shù)量;并計(jì)算從訂購產(chǎn)品到進(jìn)貨這一過程所需要的時(shí)間;而且須按產(chǎn)品類別，每種不同型號(hào)產(chǎn)品設(shè)定適當(dāng)?shù)膸齑媪俊?br>
一般常用的方法是，根據(jù)銷售分析數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，衡量最近實(shí)際需要之動(dòng)向，加上經(jīng)銷商的方針，累計(jì)預(yù)定銷售內(nèi)容，再從預(yù)計(jì)銷售，求出適當(dāng)庫存數(shù)量。需要注意是，周轉(zhuǎn)資金究竟是有限的，要以最小的資本達(dá)成最大的銷貨，衡酌資金調(diào)度情況，設(shè)定金額的庫存數(shù)量預(yù)算;并且就有限度資金觀點(diǎn)，修正設(shè)定適當(dāng)庫存數(shù)量。若干缺貨產(chǎn)品失去銷貨機(jī)會(huì)為無可奈何的事;只得把銷售頻度少的產(chǎn)品放棄，或轉(zhuǎn)換成由制造廠家負(fù)責(zé)庫存。
⑤暢銷品保持適當(dāng)庫存量。
經(jīng)銷商向制造廠家訂貨補(bǔ)充庫存的制度，可分為適量訂貨與定時(shí)訂貨。
適量訂貨是當(dāng)庫存數(shù)量到訂貨點(diǎn)以下時(shí)為訂貨日，并視當(dāng)時(shí)情況定量訂貨;而定時(shí)訂貨則為設(shè)定每月中一次兩次調(diào)查日，就標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量不足部分加以補(bǔ)充。采取訂貨點(diǎn)式時(shí)，由于幾乎每日均有訂貨手續(xù)之故，制造廠家也必須實(shí)施訂貨點(diǎn)式庫存管理。另一方面，若采取按月訂貨方式，到某一特定的日子，主貨統(tǒng)計(jì)完成，可以投入制造廠家的生產(chǎn)計(jì)劃，連同送貨一次完成。采用這兩種訂貨方式的混合式，即定時(shí)定量訂貨方式的較為普通。以上是就所有銷售通路稍作說明。而在實(shí)際使用中，購買方式并不相同，因此，銷售人員應(yīng)隨時(shí)留意如何讓使用者的庫存與公司本身的庫存彼此密切結(jié)合。
總之，零售企業(yè)的商品庫存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫存管理模式是值得試行和借鑒的。因?yàn)殡S著市場和管理的規(guī)范，當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價(jià)競爭，更主要的是通過科學(xué)化的管理，壓低產(chǎn)品成本，使企業(yè)進(jìn)入良性軌道，而庫存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競爭力，是取得競爭勝利的一個(gè)重要砝碼。
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