近日，在大連海關所屬大連港灣海關關員監管下，大連長?？h廣鹿島海域水產養殖場內3萬尾河豚魚以“海上過鮮”方式裝船發往海外。這也是長海縣今年出口的首批河豚。
“河豚出口主要面臨著‘兩高’難題，一個是進口國檢疫要求高，另一個是國外客戶對河豚的品質要求高。”大連天正實業有限公司水產養殖場喬良介紹。
為促進這一特色產業發展，大連港灣海關提前研究進口國相關法規要求，制定了一套針對“海上過鮮”的高效驗放模式，幫助企業構建起集風險分析、過程監管、產品溯源、分類管理、疫病監測、藥殘監控與出口前檢驗檢疫為一體的食品安全保障體系。
“海上過鮮”是一種特殊的貿易形式，指外貿船舶無需停泊港口等待水產品到港裝卸上船，直接前往海上活鮮養殖地（非開放水域）撈取貨物出口。其流程精簡、用時短、即提即走等優點，能夠有效壓縮產品運輸和通關時間，充分保障活魚成活率和新鮮度。
針對過鮮船舶全程不靠港的特點，大連港灣海關在符合作業安全要求的前提下，優先選派關員到錨地對過鮮船舶實施入境檢疫，為企業節省成本的同時，保障鮮活水產的品質。（李楊/文）
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